水利工程施工监理的中心任务就是对水利工程建设项目的目标实施有效的协调控制。也就是经过科学的规划论证以及大量的前期工作所确定的水利工程项目的投资、进度和质量目标实施有效的协调控制。

　　水利工程监理三大控制目标水利工程监理的三大控制目标分别是：投资目标，即争取以最低的投资金额建成预定的水利工程项目;进度目标，即争取用最短的工期完成水利工程项目;质量目标，即争取建成的水利工程项目的质量和功能达到最优的水平。投资控制投资控制是指在整个水利工程项目的建设实施阶段开展管理活动，力求使水利工程项目在满足质量和进度要求的前提下，实现水利工程项目的实际投资额不超过批准概算投资额。在水利工程监理过程中，不能简单地把投资控制仅仅理解为将水利工程项目实际发生的投资控制在批准概算投资的范围内。而应当认识到，投资控制是与质量控制和进度控制同时进行的，它是针对整个水利工程项目目标所实施的控制活动的一个组成部分，在实现投资控制的同时需要兼顾质量目标和进度目标。

　　进度控制水利工程监理的进度控制是指在实现水利工程项目目标的过程中，为使工程项目的实际进度符合工程项目进度计划的要求，使水利工程项目按计划要求的时间完工而开展的有关监督管理活动。做好水利工程监理的进度控制工作，首先应当明确水利工程项目进度控制的目标。

　　水利工程监理单位作为工程实施项目管理服务的主体，它所进行的进度控制是为了最终实现水利工程项目按计划的时间完工。因此，水利工程监理进度控制的总目标就是水利工程项目最终投入运行的计划时间。当然，具体到某一个水利工程监理单位，它的进度控制的目标则取决于项目业主的委托要求。

　　根据水利工程监理合同，他可以是水利工程项目实施全过程的工程监理，也可以是阶段性工程监理，还可以是某个子工程项目的工程监理。因此，具体到某个水利建设工程项目，某个水利工程监理单位，其进度控制目标是什么，是由水利工程监理合同来决定。既可以是从立项到水利工程项目正式投入使用的整个计划时间，也可能是某个实施阶段的计划时间。